O Espalha Brasas é um movimento-causa que luta pela visibilidade de mulheres e pessoas não binárias que trabalham nas áreas da gastronomia e vinhos em Portugal.

Em abril de 2024, encontramo-nos pela primeira vez em busca de respostas, de tribo e de eco.

Foi num coletivo de pessoas com percursos distintos e de diferentes geografias, que confirmamos a urgência deste movimento que existiu primeiro na cabeça da Sara Roseira e se espalhou um pouco por todes nós.

À Sara juntaram-se a Diana Barnabé, a Carla Spironelo, a Catarina Amado e a Liana Saldanha.

Esta plataforma que lançamos em setembro de 2024 é o resultado do que temos vindo a cozinhar na intimidade das nossas casas e das mesas que vamos partilhando. É uma plataforma em construção como todos os nossos direitos e liberdades.

Sara Roseira

Produtora de eventos

@simplesmentevinho

Diana Barnabé

Diretora Executiva e Criativa

@estudio.cozinha @canalpanca

Catarina Amado

Responsável de comunicação

@edicoesdogosto @manja_pt

Carla Spironelo

Produtora da Comitiva do Rabo ao Focinho, Pesquisadora e comunicadora

@nhami.umami @cumbuca.cc

Liana Saldanha

Colunista de vinhos na Time Out Lisboa, Comunicadora/educadora

@cumbuca.cc